当前，疫情防控和复工复产同时进行，这一特殊时期对企业团餐的供应保障提出了双重挑战。既要满足众多复工复产企业的大量需求，又要保证食品安全和防疫措施到位，夏商营养餐在其中扮演了关键角色。
夏商营养餐的规模
夏商营养餐在多个城市设有超过40家门店，这些门店共同构成了强大的配送网络。它们的团餐配送能力相当可观。仅以总配餐量接近20万份为例，就能感受到其庞大的业务规模。在厦门市，这些门店分布广泛，从市中心到偏远开发区，无处不在，极大地扩大了配送范围。在满足复工复产的团餐需求方面，夏商营养餐凭借其丰富的资源基础，发挥着重要作用。
夏商营养餐的服务区域广泛，众多恢复生产的单位和企业从中获益。设想一家位于城市外围的企业，周边餐饮选择不多，但夏商营养餐通过众多门店，方便地提供了团体用餐服务。员工们得以按时享用安全可靠的餐食，这对企业的日常运营大有裨益。
团餐的规格与预订
夏商营养餐提供两种团餐选择，一种包含四道菜和饮料，售价15元；另一种同样包含四道菜和饮料，但价格是20元。这样的价格设置既考虑了不同单位的预算，又满足了员工们的口味。预订过程简单快捷，只需拨打夏商营养餐的预订电话。此外，起订数量为100份，这一规定既符合企业团餐的大批量需求，又有助于资源的合理利用。
若是一家员工数在几百人的中型公司，按照这样的配餐标准，订餐过程相当简便。餐品提供多种价格选项，企业可根据自身经济状况和员工福利需求来挑选。15元的套餐适合那些重视性价比的公司，既满足员工的基本用餐需求，又能有效节约开支；而20元的套餐则提供了更丰富的菜品选择等额外优势。
团队的坚守
春节期间，夏商营养餐团队遇到了不少挑战。有时订单量仅几十份，配送距离却相当遥远。尽管如此，为了支持企业复工复产，他们依然坚守岗位，利用遍布各地的门店资源确保餐食配送。这一切都源于他们的责任感。比如，有偏远的小型工厂需要复工，尽管订单不多但需求紧急，夏商营养餐团队没有推辞，按时将餐食送到了那里。
在整个夏商营养餐的运营中，团队精神扮演着关键角色。不管遇到什么挑战，他们都能确保每份订单准时送达。他们明白，自己的任务不只是供应餐食，还要满足那些奋战在复工复产前线人员的需求，这恰恰是企业使命的展现。
供应能力
夏商营养餐的中央厨房生产能力颇强，每日能产出四万份团餐。这一产量足以应对全面恢复生产与复工后，各单位对分餐制度的需求。若全面恢复生产，众多企业同时提出团餐需求，缺乏这种供应能力，将难以满足庞大的市场需求。
企业规模较大，员工众多，若供应不足，部分员工可能无法及时用餐。夏商营养餐凭借其强大的供应能力，成功避免了这一问题的发生。
配送实力
夏商的营养餐配送车队拥有三十多辆配送车辆。这些车辆每日行驶的总里程数达到数千公里。车辆分工明确，包括负责为一线基层员工提供餐食的配送车，以及为生产消毒水等防护用品的企业提供餐食的配送车。这样的安排充分展现了配送计划的合理性。
众多企业类型，包括制造和服务业，遍布城市各处。夏商营养餐通过科学安排车辆，确保餐食能迅速分发给各企业员工，即便路途遥远、路况不佳，也能保证配送准时。
发展历程与保障
2009年，夏商营养餐的“午餐工程”启动，为政府机关和企事业单位提供团餐服务，至今已服务了11年。在此期间，面对特殊情况，它主动发挥自身优势，助力“移动食堂”的建设。借助重要产品追溯系统的大数据，确保原料安全，管理高效，价格公道，配送及时。
经过多年发展，我们积累了充足的服务经验。借助高效的管理手段，夏商营养餐在疫情期间依然能够有序保障团餐供应。比如，在原料采购上，我们运用大数据进行溯源，确保食材新鲜与安全。此外，依托多年建立的管理体系，我们能够高效完成制作和配送等环节。
当前，我们既要防控疫情又要恢复生产，夏商营养餐为了满足团体用餐需求付出了很多。你觉得像夏商营养餐这样的团体餐饮服务将来是否会成为企业用餐的主要选择？欢迎留言、点赞和转发这篇文章。
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